每名学员身上……将来自然再也不会有什么高淘汰率的考核!” 的确,通常“研究社”的主力都是二年生,而“研究会”更是只有二年生才能加入,所以远月必须控制二年生的人数。 远月现在的教育理念和薙切蓟的理念的区别,并不是培养的真正料理人“多”与“少”的区别,而是“少”与“更少”的区别。 只不过远月并不需要、也并不支持其他剩下的学员去做工具,虽然只能去引导那些真正显示出才能的料理人,但是对于其他人,也希望他们离开学院之后,也会在料理界有其他发展,哪
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