了牛肉熬制的洋葱汤，不显得多么腻口，而洋葱汤的甘甜，也掩盖了锅巴口感上的锋锐！ 咔吧咔吧、咔吧咔吧、咔吧咔吧…… 一时间餐厅中，满是细微的嚼动锅巴的声音。 没错，刘昴星的这道料理，其实是脱胎于中华一番中的“开华锅巴”！ 开华锅巴由曲青酒搂的贾雄大师开创，在中华一番时代的三十年前，随着贾雄大师的过世而失传，即便是贾雄大师的孙女贾颜丽也没有得到真传。 只留下了莫名其妙的铁链、两个半圆铁球…… 后来虽然也有人破解了“开华锅巴”的汤汁，但是并没
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