新炖牛肉’！” “唔……这松软柔顺的牛肉，仿佛可以喝下去一样！” 神户牛肉最合适的料理方式，应该是涮或者烤，但是炖牛肉一样能够感受到，神户牛肉的优秀质感！ “清酒独特的细腻口感与清冽的米香，还有淡淡的酸味，完全融入在了汤汁之中……” 日式清酒是一种只用水、米酿制的酒类，可以算作是米酒的一种，其起源也的确是先秦米酒，但不是所有米酒都可以称为清酒，最大的区别是清酒所选用的米，只使用淀粉含量最多的“白心”的部分，也就是米的核心，通常要抹掉米粒
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