中重复性的考核？用十杰的权限的话，倒不是做不到……但是你确定只做这种事情就可以？” 住宿进修的时候，除了接受毕业生们的“洗礼”、还有一些固定的考核评比项目之外，在“空闲”的时间中，为了保持大家的精神紧绷的程度，通常每次住宿进修时，都会和其他一些学院一起进行，到时由远月的一年生们，来负责接待的料理。 一来让大家熟悉大量料理时的感觉，二来也是令他们明白，料理人不是只做些精细的料理就可以…… 不过对于后者，绘里奈本人并不准备参加，她可不愿意浪
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