宾斯拍向了牛颈之后牛的肩膀，对着蒋海说道，其实他们买的牛肉，大部份都是这里。 “牛颈之后，就是上脑，这边的肉也是最贵的肉之一，容易出现大理石花纹，所以卖的时候，这边的肉也很值钱，不过脂肪较厚，花纹出现的并不是太明显，适合煎着吃、烤着吃，哦，对了，华夏城的人，也会拿这里的牛弄在锅里面吃，你们好象是叫做火锅！” “过了上脑就是眼肉，这里的肉，如果屠宰出来后，长的像是一个眼睛一样，脂肪交杂呈大理石花纹状，也是肉质最细地方，也是卖价最高的，过了
如需阅读完整内容，请在手机端进行阅读。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。