手工制吅作当天要卖的嫩豆腐。店中所使用的各种大豆均为韩国本地产，将各种大豆混合在一起，不添加任何化学调味料，最大限度地保留大豆最原始、最纯的味道。 每天只要一到了午餐、晚餐时间，瞬间店内就座无虚席了。学校假期放假等旅游旺季时，韩国各地、海外游客们便纷纷来到这里，不论是否是用餐高峰时段，一整天店门口总是排着老长的队。 嫩豆腐锅，掺入香菇和浓缩牛肉汤的嫩豆腐锅，里面还放了非常足量的大葱、金针菇、蔬菜等食材。辣汤和嫩豆腐一起吃，豆腐的香醇味道
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