来才行。” 汗！这里面有很多物理、化学知识，跟你说了，你也不懂呀。这个问题的确有些为难李奇了，他想了一会儿，才道：“左大哥，我前面就跟你说了，这汤液在冷却静置后，会分化两极，稍重的一点，会沉在底下，轻的会漂浮在上面，虽然我们已经去除了一些肉眼能够看见的，但是有些油分子---。” “分子？” “呃，简单来说就是油。”李奇擦了一把冷汗，接着又道：“也就是说，还有一些残留的油在汤液的上层，这一部分是要舍弃的，这也是我为何将口子设计这么低的原因
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