王皓看着眼前这些鲜嫩雪白、带着浓郁海洋气息的新鲜龙虾肉，他用嘴轻轻一抿，鲜汁溢出，让人大饱口福。这龙虾肉质爽滑、鲜美多汁，没有丝毫腥味，满嘴都是清新甜美的新鲜口感，完全是跟牛羊肉截然不同的感受。 鲍鱼切片后爆炒，这是澳大利人最喜欢的bbq烹饪手法，切片的鲍鱼散发出诱人的香气，口感有些韧劲。 而乔治王鳕鱼则是用面糊包裹后下锅炸，是黄金海岸最常见的做法，煎炸后的鳕鱼外皮金黄香酥，内里的洁白鲜嫩。 斯宾塞湾大虾也做了两种吃法，都是在烤盘上大火
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