再扩大，这很可能会变成大丽菊的阿喀琉斯之踵。 但大丽菊每个版块都必须到达一定程度，就进行产业升级，光有让人吃了上瘾的能力的确也能做，但别人会模仿。 唐海在会上提出了一个概念，叫做‘慢餐运动’。 美国制霸天下的快餐文化可以说击溃了全球各种餐饮，大概四十年前欧洲就有人提出了‘慢餐运动’，代表蜗牛，缓慢生长的食物、优雅的音乐、绿色环保、健康、可持续发展…… 快餐是不得已才吃的，很多人有钱有时间，不会选择这个，而会选择更健康的、逼格更高的食物。
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