锅包肉，东北名菜。龙腾小说 ltxs520.com 猪的梅肉或是里脊腌制之后，裹上炸浆，油炸至酥脆，捞起后拌炒自己喜欢的酱料，一道菜也就完成了。 在清朝时候这是属于府菜，一般人是吃不到的。 而后来东北三省是张氏掌管，锅包肉是属于禁菜、私菜的一种，外人更是吃不到。 再后来这道菜才流传到的民间。 相传毛男和毛妹特别喜欢吃这道菜，本来是锅爆肉，但他们发音有问题，读成了锅包肉，干脆就叫这个了…… 毛子和毛妹们比较喜欢番茄酱拌的锅包肉，唐海也喜欢
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