奇怪，不知道怎么弄，就随便用别的鱼的做法来做…… 乾隆吃了之后惊为天人，问是什么鱼？ 御厨答不上来，这东西在以前并没有被捕捉来吃。 乾隆看到了鱼的个头那么大，肉又这么好吃，就说这东西是鱼中之皇，就叫做‘鳇鱼’吧。 还有一说是慈禧命名的…… 这玩意儿的鱼子很珍贵，上千斤的鱼光是卖鱼子就值几十万人民币，加上大鱼肉贵，渔民捉到一条大的，就什么都有了。 “但这鱼小鱼是很便宜的吧？我前两年看到一个新闻，都上了美国报纸了，说国内10斤的鱼算14斤还
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