好久没有来看过这几人的厨艺…… “咿，这米饭？这谁做的？” 小小的碗里是冒尖的米饭，里面一颗颗的米饭晶莹饱满，大小几乎一致！ “是我。” 唐海这才重视起已经荣获二星的李大头。 都说寿司是一道‘有心’的食物，好的寿司是最好的肉和最好的米结合而成的，必须要用握小鸡的力量去握，黏在一起又不挤压变形，米粒之间的空气就是它的‘心’，在温热的时候被放入口中才会直接散开…… 但其实大米饭也是有心的，特别是蒸饭！ 最硬的米特别去做，熟了之后加点冰凉的山
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