“为什么?”渡边不服气。 “虽然它的味道依然在鲽鱼之上,但改变自然环境的产物,总会使食物味道下降。美食大厨的作用是让人惊叹河豚的美味,比如第一次吃冬季的河豚,很多人会惊叹‘河豚的味道竟是这样鲜美’!如果吃改变季节的产物,就会变成‘原来河豚的味道比城下鲽稍稍好一点’……这样就是影响了河豚的口碑了。” 渡边诚愣住了,他从没有考虑过这个问题! 刚才众人还以为唐海是装比,不想认可别人厨艺强,而现在所有人都认真思考了起来…… “每一种食物都是大自
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