许更好一些。” 伦纳德一下子皱眉了,“伙计,你应该知道牛肉分级的标准有屠宰程序、饲养方式以及喂食的选择。但是我们必须要承认年龄对于牛肉的品质要求很严格,你不能太快就让它们出栏,这会影响牛肉的品质。” 张皓自然是知道这些,牛肉要分级有太多的讲究除了一些个主要的标准之外,还包括部位、性别等等都会是影响牛肉分级的一些因素。但是对张皓来说,他有底气。 “饲料的影响很大,而且它们的畜养方式也有很大的讲究。我看过你的牛,你为了保证它们的脂肪量在严格
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