式，却没有想到它的内容还是颇为丰富的！ 如何品味西餐文化，研究西餐的学者们经过长期的探讨和总结认为：吃西餐应讲究6个“m”。 “menu”（菜谱）：走进咖啡馆或西餐馆时，服务员会先领顾客入座，坐好后，先送上来的便是菜谱。 菜谱被视为餐馆的门面，老板也一向重视，采用最好的材料做菜谱的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹，显得格外典雅精致。 在西餐厅之中，中餐的点餐习惯就完全行不通了，在欧美地区，即便你是总统也都要自己点餐，而不能让服务
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