以‘萧家农场’为例，总面积不过2万英亩的农场每年的产值超过120亿rmb，平均每亩土地每年的产出达到了惊人的10万rmb。这对于年亩产徘徊在3000rmb华夏大部分农田来说，这无疑是一个天文数字。 这些年来，在‘镜湖集团’的带动之下，‘银杏新区’乃至姚州地区的农民也是积极开展‘有机食材’的生产，土地每年的亩产达到了10000rmb以上，成为了相当好的成功例子。 随着全国乃至全球追求健康、品质生活的民众数量越来越多，‘有机农业’的发展前景
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