萧风从随行行李中找出一包红泥,这可是‘银杏村’的一种特产,这些年随着‘银杏美食’的扩张,热销全国。 这些红泥和人们传统印象中脏兮兮的泥土截然不同,他们曾经是制作上好青砖的原料,这些年精心筛选之后就变成了‘银杏叫花鸡’的制作原料之一。 后勤送来的这一大包红泥都已经经过筛选,取出了石子和粉末,红泥的颗粒大小刚好合适,非常适合用来包裹叫花鸡。 萧风往盆里倒入萧家陈酿的5年内玉米酒,就着手上的红泥搅拌,特殊的选料和特别的制作手法。才是‘叫花野鸡
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