巴,是顾峥的推荐。 再加上Q弹手打的鱼丸,分成多结构解析的肚仁儿,轻轻松松的送到炭火的铜炉之中简单的涮涮,压根就不需要多余的材料,就能让人鲜美的吞掉舌头。 最难得的就是这一份新鲜,下锅的羊肉片瞬间就绕着筷子的边沿变成一个完美的肉卷,一点浮沫都不带的,就瞬间的烫熟了。 这种老辈子的传统刀工,将情薄如纸的肉片发挥到了极致,让来这里涮锅子的人,享受了一把什么叫做即可就熟的爽快。 一群大小伙子,正是如狼似虎的年纪。 十盘肉起步,二两的小盘顾峥都
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