主，再迅速的撒上一把芝麻，些许的酱油和盐，迅速的翻炒。 就会将原本是白净透明的麻腐，变的是黑红黑红的了。 待到将它们炒熟，一片片的用锅铲铲出来，再配上麻油的鸡皮片，一层一层的夹好，就成为了整个小吃街上最常见的招牌：麻腐鸡皮了。 在这甚少见到油星的宋朝佳肴当中，这是平民老百姓，荤素搭配，用来解馋的最好的东西了。 最主要的是，它便宜。 就顾峥手中的拿着的这大半个瓷碗的量，也只不过需要十五个大钱罢了。 “话说，有了麻腐，肯定就要有解腻的小菜啊
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