。 那一勺子猪油，遇到了烧热的铁锅，几秒钟的功夫，就化成了清透油量的猪油，在底盘中，晕染了开来。 伴随着热气腾腾的水汽，散发出了猪大油那特有的油香。 ‘刺啦！’ 又是一声，已经八成热的油面上，就被顾峥娘均匀的撒上了控干水分的猪大肠。 一片片的摊开，用一把平铲，按压在了猪油之上，以防止粘锅。 不一会的功夫，空气中就传来了香臭香臭的猪下水的味道。 而锅中的肠衣底层，已经开始泛起了十分漂亮的金黄色，原本因为清洗而有些发涨的肠子，因为高温的煎制
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