白面包,而不是那种掺了麸皮和木屑的黑面包呢但依然硬梆梆得仿佛石头一样 没办法,这年头的地球上可没有膨松剂,连食用酵母的使用都还没被推广,所以中世纪欧洲人吃的面包,跟现代人那种发酵过还加入白糖奶油的松软面包根本不是一回事,而是近似于压缩饼于的一种无酵饼,又于又硬又磕牙,啃起来好像木材一样涩口,无论黑面包还是白面包都是如此…… 因此,这种可以充当板砖敲死人的硬面包,其正确食用方法实际上是掰碎了泡着汤吃,就像羊肉泡馍一样,而不是直接用牙齿跟它
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