架的东西叫饸洛床子，挤出来的面食自然也就叫饸洛面，起源已经不可考，不过无论是唐朝还是后世，饸洛面在关中与中原一带都十分流行，面条被煮熟后捞出来，倒进早已经熬好的卤子，和后世的炸酱面有点类似，因为饸洛面的面条是被挤出来的，所以十分的劲道，吃到嘴里有些弹牙，比后世的拉面还好吃。 另外饸洛面随挤随下，速度十分快，十分适合这种多人的用餐，唯一的问题就是饸洛床子的体积太子，携带不太方便，否则倒是十分适合军中推广。 李休是北方人，从小就喜欢吃面，当
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