时间流速推算，此时阵法内已经过去了55天左右，普通的semllon葡萄酒应该已经发酵完毕。 至于那桶贵腐酒，老韦斯特说发酵时间需要十一个月，还早得很。差不多需要外界时间十个小时左右，现在是晚上九点半左右，明天早上起床差不多就发酵完成了。 夏若飞闪身进入阵法，打开橡木桶，用早已准备好的橡木棍伸进去一阵搅动。 这样做是为了让橡木桶中发酵后死亡的酵母会沉淀于桶底，酿酒工人会定时搅拌让死酵母和酒混合，此法可使酒变得更圆润。 这个过程称之为桶内培
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