充满了期待。 刘福旺开始拿起餐刀切割鲍鱼，助手们不断地递过小碟子，刘福旺运刀如飞，很快硕大的鲍鱼就被切成了一片片的薄片，装进了碟子里，然后再浇上一勺汤汁。 旁边的桌子上已经摆好了一个个的餐盘，每准备好一份，助手们就会拿到餐盘上整齐地摆放好。 刘福旺的动作非常快，一会儿工夫就已经将鲍鱼平均分成了六十份。 每一个小碟子里都有至少七八片鲍鱼，可见这两只鲍鱼的个头有多大。 全部的鲍鱼都分割完毕之后，礼仪小姐们开始鱼贯而上，每个人捧起一个餐盘，走
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