。 “什么？地沟油！” 沐雨寒吓筷子都掉下来了。 什么是地沟油，沐雨寒当然知道了。 这地沟油就下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工而提炼出的油。 地沟油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重标的非食用油，它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。 在炼制“地沟油”的过程中，动植物油经污染后生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质
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