为雪白的软糯糍饭，咬起来喷香松脆，吃在口里，且脆、且咸、且鲜，虽用油炸却一点没有油腻的感觉。 拿出京山桥米，淘洗干净后放入一个高温陶瓷饭锅，加入超出米层五厘米的水加入味道清香的井盐，大火烧开后小火十分钟，这个时候因为需要掀开盖子煮，是以米饭的香味幽幽的飘入几人鼻中。 “这什么米，好香啊，感觉白米饭都能吃两碗。”伍州吸着香气，直接问道。 然而袁州只做没听见，并不回答。 “可能是什么新米吧，我妈说过江南那边有的新米煮饭很香的。”庄心暮犹豫的
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