塞的料是热的，还是滚烫的对吗？”程技师一脸好奇的问道。 “嗯，容易入味。”袁州点头。 “原来是这样。”程技师若有所思的点头。 程技师本来也是天赋很高的厨师，他年纪也不算老，到现在就有了最高的技师称号，是以袁州这样一点拨，他基本就明白了袁州的用意。 只是，还不能自己做到而已。 那滚烫的汤汁直接毫无溢出的灌满鱼腹，期间手都要忍受很高温度的灼烫，他现在当然还不能做到。 而袁州则是因为上次做烧鹅的时候习惯的，这可是需要非一般的忍耐力和精准的厨艺
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