在大铁锅里烧水，并且在水中放入一些酒、花椒、姜、葱，等水烧开之后就把猪头拿进去汆烫去腥。 汆烫去掉腥味之后的猪头，拿出来放入一个瓷盆里，丁小甜把自己已经配好的码味儿的料倒进去。给猪头好好做了一个按摩，然后盖上盖子，让猪头腌制一个小时左右。 等猪头腌制好了，她用用组织方提供的高压锅，把腌好的猪头放进去，再次倒入，重新调配的一些酱料，再加入一些凉开水没过猪头，盖上盖子，开始烧猪头。 就像丁小甜一开始说的一样，从处理猪头到码味再到红烧猪头，一
如需阅读完整内容，请在手机端进行阅读。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。