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第四章 皂化反应(2/2)

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了碳酸钙和氢氧化钠。碳酸钙沉积混浊了水桶,反应释放出来的大量的热烧干了水。 李植让木桶静置了一会,碳酸钙渐渐沉倒了桶底,透明的氢氧化钠溶液,也就是烧碱就浮在了碳酸钙上面。李植用勺子一点点把氢氧化钠溶液勺到另一个木桶里,又用麻布过滤了一遍,这才把碳酸钙除去。 留下一半,李植把一半的烧碱倒进了铁锅里。 把铁锅放在灶上,李植用火折子和木柴生火,加热烧碱溶液,同时一点点把黄豆油倒进锅里去。黄豆油倒进去后,李植就用棍子不断搅拌。碱和油脂在高温下发

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