“太好吃了,这鱼肉还有蔬菜一起溶解在舌头上,真是绝妙的体验,是一道绝不逊色于之前美味的料理。”黑须评委在一口吃下黄金鲷鱼排之后,忍不住再一次夹起了一个塞入自己口中慢慢品味。 罗忝大师将其中一个黄金鲷鱼排剥开外衣,仔细观察了其中的鲷鱼肉,不禁点头赞叹道:“的确是出神入化的刀工,将每一片鱼肉切得如出一辙,然后通过对于火候的掌控用热气将鲷鱼表面灼烧,然后将肉的鲜味封在其中,却没有破坏肉质,的确是高明的做法。” “最后一道,最后一道是什么?”削
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