加入以蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的豆瓣酱，红油赤酱与姜蒜在热油中充分混合爆发出极具冲击力的香气。 若论声势和香气，比之先前的北条美代子更胜数筹！基础的香料已经准备完毕，下入已经被处理好的淡水螯虾，文火改武火，火力顿时变得大而猛烈。 易银一手持锅一手执勺，翻晃悬助间，食材在空中翻滚，火焰在锅中升腾。 这种俗称「小龙虾」的克氏原螯虾在高温中与香料充分混合，释放出无与伦比的香气。 突然，易银手臂一甩，锅勺从配料中舀来中式的生抽酱油，沿着锅
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