来的酒里面，再存放个三五年，就能醇香无比，拿出来销售。 当然剩下的还有一小部分，这些酒要嘛就是压锅底，要嘛就是准备大场合的时候用。 这三大名酒，多年都未曾断了传承，再加上前些年国内一直压制各种需求，所以他们的老窖，累积了不知道多少。 魏小范就去了一趟最近的晋西的杏花村。 晋西汾酒，实际上就是指在杏花村酿制的美酒，这个传承可不简单，听说就是当年晋西的商人去了黔州做生意，没有机会喝到家乡的酒，就用汾酒的酿造方式，在茅台镇酿酒，结果没想到因为
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