料配合番茄酱汁烹煮而成， 吃的时候，把里面的鱼捞起放在盘子上，另外准备切好的面包（像法国长棍面包、乡村面包），把汤汁淋到面包上，如果能再准备一瓶薄酒莱红酒或者阿尔萨斯白酒，那样马赛鱼羹的口味，就会变得更加浓郁， 下午两点钟，‘星艺杯’厨艺大赛的第三场比赛也是准时开始，由于在之前的两场比赛，海希尔旗下的两位御厨，史密斯大厨以及波克多大厨分别出战了一场，而且各自大获全胜，所以此时当他们两个出现在比赛会场的时候，顿时出现了国际友人的一阵热烈的
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