荡,交叉,对折,揉搓。 就在重复的拉伸交叉中,最后,李翰面无表情地一抖。 哗 面溜陡然炸开,变成了一根根粗细均匀的面丝。 “好长” 面丝过热水再取出,李翰将它们铺在料理台上,一根根面线起码两三米,长度惊人。 当最后一团面揉搓成细丝,李翰终于有闲暇,抬头对夏羽处投以一瞥。 错愕! 如果李翰的面,是一根根圆的拉面细丝。 那么,夏羽的面,就是宽面! 黑色面点棍取出来,用棍子直接将一大坨面,碾压成薄厚对等的面饼。 因此,面饼的大,不难想象,当夏
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