高汤。堂岛银的食谱中，提供了两种高汤方案，鸡汤就是其中一种。 但这里的高汤所用的，是鸡骨头，而非鸡肉，因为鸡骨头油脂很少。 接下来，就是加热平底锅，先把食材煎炒一遍。 ‘芭爱雅’就是一种平底锅，但夏氏小店没有，于是，夏羽索性打开橱柜，把遗忘在角落，很早之前就获得的一个蓝色品质的平底锅（发光概率+10%），架在炉灶上。 扇贝、去壳的虾、切块的安康鱼肉，等等，将这些煎炒，等高汤滚了，就舀几勺高汤倒入平底锅。 随后，放‘漆黑米’！ 用一个透明
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