绕开舌头，和人体内神经元的香草素结合反应，从而产生一种灼烧的感觉，于是就形成了辣的滋味！” “至于上瘾的原因……” 幸平创真瞪大眼睛往下看，情不自禁地念出来：“强烈的辣味会刺激大脑，让大脑释放肾上腺素内啡的分泌，这就是对强辣美食所谓的上瘾！” “原来是这样！” 无名作者，借主角的心声，传达出很专业的厨艺知识。幸平创真来回看了十几遍，每次看都有领悟，“没想到辛辣是如此让人纠结的菜品啊！” 缺少基础理论知识的幸平创真，仿佛上了一堂关于强辣的
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