东来顺是京城吃涮锅的老字号。龙腾小说网 Ltxsfb.com 铜锅涮羊肉号称是一菜成席,当然,后来不断创新开发出了涮、炒、爆、烤四大系列。吴钧点了正宗的京味铜锅涮肉,招待程煜儿和丁木。 吴钧就对程煜儿问道:“咱们京城的涮羊肉,和川式的火锅不一样,也不知道煜儿吃得惯不?” 程煜儿看着中间一个烟囱的那种涮肉火锅,就好奇道:“你们用的这种锅倒是新奇啊。” 丁木接话道:“这个锅有讲究,我们京城的火锅,要求必须火力旺。这种锅是改良过的,身高膛大,
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